Ihre Traditionsbäckerei im Burgdorf

Bei uns können Sie die Qualität schmecken! 

 

Wir fertigen unser Backwaren von Hand, nach traditionellen Rezepten. 

Aus Tradition verwenden wir auch keine Konservierungsstoffe und stellen

unsere Sauerteige selber her.

 

Durch freiwillige Qualitätskontrollen und Brottests können wir Ihnen eine hohe Qualität garantieren. So konnten wir in den vergangenen Jahrzehnten mit unseren Backwaren mehr als 40 Goldmedailien gewinnen

Täglich frische Brötchen aus der Backstube

 

montags bis sonntags im Sortiment:

  • Weizenbrötchen
  • Rosenbrötchen
  • Roggenbrötchen
  • Mohnbrötchen
  • Sesambrötchen
  • Sovitalbrötchen
  • Sonnenkornbrötchen
  • Kürbiskernbrötchen
  • Vollkornbrötchen
  • Kartoffelbrötchen
  • Dinkelbrötchen

 

 

  • Mediterranes Kräuterbrötchen
  • Dänische Brötchen
  • Dänisches Mohnbrötchen
  • Dänisches Sesambrötchen
  • Süßes Hörnchen
  • Croissants
  • Schokobrötchen
  • Rosinenbrötchen
  • Laugenecke
  • Käsebrötchen

 

Zusätzlich samstags und sonntags:

  • Laugenbrötchen
  • Laugenstange
  • Laugenbrezel
  • Zwiebelbrötchen
  • Schokocroissant
  • Dinkel-Walnussbrötchen
  • Käsekörnerbrötchen
  • Schinkenkäsebrötchen


Brot-Sortiment:

  • Bauernstuten 1.000g
  • Rundes Bauernbrot 500g
  • Kassler 1.000g
  • Graubrot 1.000g
  • Doppelback 1.000g
  • Stromberger Urkruste 750g
  • Korntaler 750g
  • Frühlingsbrot 750g
  • Vollkornbrot 750g
  • Meisterbrot 750g
  • Sonnenkornbrot 750g
  • Omegabrot 750g
  • Schrotbrot750g
  • Leinsamenbrot 750g
  • Dinkelbrot 750g     (Di + Do)
  • Möhrenbrot 750g  (Di + Fr)

 

  • Rosinenbrot 500g
  • Pflaumenbrot 500g  SAISONAL

... natürlich alles aus eigener Herstellung !